牛肉披萨怎么做

时间:2024-10-13 19:38:12

1、牛排拍松,切小,放入盐,黑胡椒,孜然粉,淀粉搅拌均匀,腌20分钟左右。

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2、主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团,放入黄油继续揉至扩展阶段。

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3、收圆放在面包机内发酵2-2.5倍大。

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4、取出排气,醒发20分钟左右,面团擀至圆形,放入披萨盘内,用叉子在上面叉满小孔。

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5、牛肉放入预热烤箱200度,烤10分钟左右。

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6、将饼皮放入预热烤箱200°,烤7-8分钟左右。

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7、然后取出,抹上披萨酱。

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8、铺上三分之一奶酪丝。

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9、铺上牛肉。再撒上三分之一奶酪丝,放入烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟即可。

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10、还剩最后5分钟取出,放上红,绿甜椒,铺上剩余奶酪丝即融化即可。

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