就该这样做三文鱼西兰花胡萝卜

时间:2024-10-12 14:58:39

1、西兰花煮熟切碎,三文鱼用柠檬腌制约15分钟,蒸熟切碎,胡萝卜磨盘直接磨成泥(也可切碎)

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2、加入蛋黄、低筋面粉(影响柔软度和硬度),准备搅拌

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3、搅拌OK

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4、在磨具上涂一层芝麻油

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5、将混合料倒入安装袋中进行安装

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6、装裱完毕,稍微抖动一下,让料落位,出形更好看哦

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7、盖上锅盖,用大火蒸10分钟,然后转中低热蒸5-10分钟,然后用蒸汽蒸。

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