香煎大西洋红鱼片怎么做

时间:2024-10-15 09:22:16

1、红鱼45度下刀,一分为二。

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2、红鱼加入盐、糖、白酒、柠檬汁拌匀腌制30分钟。

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3、西红柿切大片备用。

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4、碗中打入一颗鸡蛋,加入面粉拌匀,放入红鱼片挂糊。

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5、起锅烧油,下入红鱼小火煎至两面金黄即可起锅。

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6、洋葱切沫备用。

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7、芦笋和西红柿片焯水备用。

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8、起锅烧油,加入黄油、洋葱沫、葱花、米饭、盐翻炒均匀。

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9、起锅装盘即可。

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