一个苹果,一碗糯米粉,做营养又香甜的小饼

时间:2024-10-16 15:40:09

1、首先在盆中倒入180克糯米粉,再加20克面粉,倒入140克清水,合成光滑面团,放置在一旁备用。

一个苹果,一碗糯米粉,做营养又香甜的小饼

2、苹果洗净去皮,切成小块状,红枣洗净去核切片。

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3、锅中烧水,水开之后,放入苹果粒以及切好的红枣片,煮大约6分钟。

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4、煮好之后,捞出来放在一个大碗中,加入2勺白糖,再放一些熟白芝麻,可以增加香味,用擀面杖稍微捣烂一些。

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5、将糯米面团,分成一个个的小剂子。

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6、取一个剂子,搓圆,按扁,包入适量平果馅,收口处捏紧。

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7、电饼铛预热,不用刷油,直接放入做好的胚子,开馅饼键。

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8、中间反复翻面,直到两面成熟,把饼立起来让侧面也加热一下,防止夹生。

一个苹果,一碗糯米粉,做营养又香甜的小饼
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