木耳和韭菜能一起吃,常见的有韭菜木耳虾仁鸡蛋水饺
主料:韭菜100g、虾仁50g、虾皮25g、黑木耳25g、鸡蛋2个
调料:食盐适量、酱油10g、鸡精5g、调和油适量
做法步骤:
1、材料准备中,木耳我一般都是平时每天都会用水泡上几个,可以随时用,如果来不及就用开水,发的很快的
2、调馅了,都切成碎末状
3、鸡蛋打散,有的人家喜欢把鸡蛋直接打到水饺馅里,我喜欢把鸡蛋炒一下
4、鸡蛋过油炒好并关火之后,把水饺馅倒入锅内再翻一下,然后放在一边
5、自己和面、也可以买现成的饺子皮的哦
6、软面饺子硬面汤 意思就是包水饺的面不要太硬了
7、包好的饺子
8、煮完的饺子