豆豉鲍鱼的做法

时间:2024-10-14 11:59:37

1、鲍鱼洗刷干净,煮锅里放入少许姜片,烧开水,将鲍鱼放入煮2分钟后捞出,离壳去内脏,然后切十字花刀。

豆豉鲍鱼的做法

2、辣椒切小圈,阳江豆豉洗净,香葱和蒜切末

豆豉鲍鱼的做法

3、加热炒锅中的油至5成热,放入葱、蒜、辣椒圈和豆豉煸炒出香味。

豆豉鲍鱼的做法

4、放入鲍鱼,然后调入料酒、生抽、酱酒和白砂糖翻炒均匀即可。

豆豉鲍鱼的做法
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