1、我选用的是宽豆角，洗净备用，这种豆角口感和味道更好
2、首先排骨切块备用（买排骨时可以让商家切好）
3、烧一锅开水把排骨焯一下可以去掉大部分血末和肉的腥味儿
4、然后再准备一盆清水把排骨清洗干净，捞出备用
5、葱花、姜片那是必须的
6、点火，热锅，倒入食用油，十三香，少量盐，适量就好。油温五成热时，放入葱花姜片煸炒
7、煸炒出香味后放入几粒大料（八角），然后放入排骨煸炒
8、放入黄豆酱油（大概三勺），煸炒上色
9、倒入足够的清水
10、大火烧开后盖上盖子，转小火炖30分钟，去掉多余的浮末儿
11、放入豆角，盖盖儿再炖10分钟
12、放入海鲜酱油一勺，适量的盐调味即可
13、这一道排骨炖豆角就做好啦！
