1、小米提前4个小时浸泡
2、肉切成片
3、调料备好
4、五花肉切成片加入调料腌制30分钟
5、小米沥干水分拌进肉里
6、一个土豆去皮切成片铺在盘子里
7、拌好的肉片儿放在土豆片上放进开水的蒸锅里大火蒸30分钟
8、最后撒点葱花
