如何在家制作凉拌金针菇

1、将金针菇切除根部，清洗干净，全部放入盘中

2、起锅烧油，倒入蒜末炒香，然后加入小米椒，蚝油，生抽等翻炒均匀

3、最后将炒好的料汁淋在金针菇上面，放入蒸锅蒸八分钟即可