1、准备食材:土鸡蛋、五花肉、裹炸粉、面包糠等食材;
2、鸡蛋冷水放入锅中,煮沸,关火,焖3分钟;
3、捞出鸡蛋过冷水,去壳;
4、五花肉去皮,用绞肉机搅碎,放油、盐、酱油、鱼露、裹炸粉拌均;
5、取小团肉,压扁,放入去壳的鸡蛋,包裹起来;
6、均匀的裹上面包糠;
7、烤盘垫上铝箔纸,放入烤盘
8、烤箱预热,选择后旋风风烤,180度,18分钟;PS:每个烤箱不同,功能、温度和时间略有差异。
1、准备食材:土鸡蛋、五花肉、裹炸粉、面包糠等食材;
2、鸡蛋冷水放入锅中,煮沸,关火,焖3分钟;
3、捞出鸡蛋过冷水,去壳;
4、五花肉去皮,用绞肉机搅碎,放油、盐、酱油、鱼露、裹炸粉拌均;
5、取小团肉,压扁,放入去壳的鸡蛋,包裹起来;
6、均匀的裹上面包糠;
7、烤盘垫上铝箔纸,放入烤盘
8、烤箱预热,选择后旋风风烤,180度,18分钟;PS:每个烤箱不同,功能、温度和时间略有差异。