1、将买回来的冬瓜去包装,
2、冬锅放在饭盆中,将淘米的第一遍水放入饭盆中泡洗冬瓜,
3、再将第二遍淘米水放入菜盆中泡洗冬瓜,
4、冬锅泡洗到30分钟后将淘米水倒掉,
5、用水来冲洗,
6、用手来揉搓后,冬瓜再用水冲洗后就可以用刀整形了。