1、土豆去皮
2、土豆切成两半，准备一支不锈钢的小匙羹
3、用匙羹在土豆的中间挖出一个洞口
4、如图，土豆船基本成型，挖出来的部分也不要浪费哦
5、放进锅里大火蒸十五分钟左右，土豆的大小时间就会不一样，自己把握好
6、蒸熟的土豆表面撒上适量的黑椒海盐
7、培根围绕着土豆
8、围好后，入烤箱170度20分钟
9、挖出来的土豆碎用擀面杖压成泥状
10、装进裱花袋，挤进小碗里
11、土豆船从烤箱里取出后放入一个鸡蛋，如果土豆比较小，装不下一个鸡蛋就把蛋清倒出来一点
12、撒上芝士和欧芹，继续进烤箱190度10分钟
13、开餐啦
14、如果喜欢吃流心的话，鸡蛋进烤箱可以减短时间或者温度调低点，我给孩子吃，所以弄成全熟了
15、喜欢芝士多加点哦！
