1、把豆腐用刀切碎,然后放碗里备用。
2、胡萝卜清洗干净,然后剁碎,同样放入碗中。
3、碗中加点盐和白胡椒粉,再倒入淀粉和清水,用手抓拌均匀。
4、取少量面糊,用手团成丸子,放入碗中备用。
5、锅中倒油,下入丸子,炸至金黄后捞出备用。
6、锅留底油,加入生抽和蚝,下入丸子,翻炒几下即可出锅享用。
1、把豆腐用刀切碎,然后放碗里备用。
2、胡萝卜清洗干净,然后剁碎,同样放入碗中。
3、碗中加点盐和白胡椒粉,再倒入淀粉和清水,用手抓拌均匀。
4、取少量面糊,用手团成丸子,放入碗中备用。
5、锅中倒油,下入丸子,炸至金黄后捞出备用。
6、锅留底油,加入生抽和蚝,下入丸子,翻炒几下即可出锅享用。