1、准备食材：排骨、玉米、土豆、豆角、姜葱、八角、黄豆酱
2、土豆切块，锅中留油，加入豆角、土豆，翻炒变色
3、排骨冷水下锅，加葱姜料酒，焯出血沫备用
4、锅中留油，加入排骨、葱、姜、八角，略上色
5、加2勺黄豆酱、1勺蚝油、2勺生抽，翻炒上色
6、加入清水，中火炖煮20分钟，加入豆角、土豆和玉米
7、继续中火炖煮，最后加盐，炖熟即可
