1、用料:土豆200克,面粉2大勺,葱1根,盐1/2小勺,白胡椒粉少许,油少许。
2、葱洗净切葱花,备用。土豆洗净去皮。
3、用擦菜板擦成细丝。
4、放入大碗。
5、加入剩下食材。
6、拌和均匀。
7、平底锅刷少许油。
8、放入适量土豆丝面糊,摊成饼状,底面煎黄,翻面,煎另一面。
9、两面金黄,出锅开吃!
1、用料:土豆200克,面粉2大勺,葱1根,盐1/2小勺,白胡椒粉少许,油少许。
2、葱洗净切葱花,备用。土豆洗净去皮。
3、用擦菜板擦成细丝。
4、放入大碗。
5、加入剩下食材。
6、拌和均匀。
7、平底锅刷少许油。
8、放入适量土豆丝面糊,摊成饼状,底面煎黄,翻面,煎另一面。
9、两面金黄,出锅开吃!