1、把泡打粉和面粉混合备用。
2、白糖、水、油混合。
3、搅匀。
4、加入鸡蛋液。
5、倒入面粉,揉成面团静置10分钟。
6、准备一碗芝麻一碗水。
7、挫成长条切段。
8、把小面团揉圆,沾一遍水,在芝麻上滚一遍,挫圆,粗鲁点没事,这样炸的时候芝麻不会掉。
9、大火把油烧至起泡,关小火,可以把滚好的芝麻团放进油中。
10、刚放进去不要动它,等慢慢浮起来,开口了再翻面。
11、炸至金黄色捞起沥油。芝麻还是完好无缺,这是第二锅了才掉一点点。
12、真的0失败。好香的小零食。有个小手已经开始行动了(这是菜谱的2倍,可以根据自己需求缩减)