1、第一步:海参切片。
2、第二步:肉片腌制。放入葱花,,盐巴,料酒,酱油一起搅拌。
3、第三步:海参炒水。烧开水,水开后放入海参。两分钟后,将海参捞出放入碗中。
4、第四步:锅中放油,肉片煸熟。加水。
5、第五步:等海参汤出锅即可。