1、食材、北豆腐、金针菇
2、切好的豆腐放入煎锅中小火煎制
3、锅中留底油,爆香葱末。
4、爆香葱末后放入金针菇煸炒
5、炒至金针菇变软,加入煎好的北豆腐,加入蚝油、食盐、白胡椒粉、
6、加入半碗水,大火烧沸后改小火烧一会。