1、鸡蛋三个加适量盐蛋抽打散
2、加入同等量水蛋抽打散打匀
3、倒出蛋液撇去浮沫或过筛
4、保鲜膜包好用牙签扎上几个孔
5、水开蛋液,煞耙颁婴虾仁和豌豆一起放入锅中,大火蒸12分钟(豌豆是早市买的自己包出豆冷冻,和虾仁睡前拿出备好化冻)
6、小心取出,把虾仁豌豆摆放在蒸蛋上
7、水蒸蛋好了,嫩嫩的,味道非常不错今天的早餐,减肥的朋友水蒸蛋加两片全麦吐司就可以了