1、筛低粉,先拌低粉可可粉。因为奶粉容易结块,所以先让它和其他奶粉混合好。
2、黄油在室温下融化
3、在室温下融化的黄油中加入糖粉,然后加入盐。搅拌使其均匀混合。整个蛋液分三到四次加入,注意不要把水和油分开。
4、将混合好的低粉可可粉加入黄油中,切匀,直到看不到粉为止。
5、使用安装袋挤出所需形状。
6、预热烤箱,上火170度,下火150度,15分钟。
1、筛低粉,先拌低粉可可粉。因为奶粉容易结块,所以先让它和其他奶粉混合好。
2、黄油在室温下融化
3、在室温下融化的黄油中加入糖粉,然后加入盐。搅拌使其均匀混合。整个蛋液分三到四次加入,注意不要把水和油分开。
4、将混合好的低粉可可粉加入黄油中,切匀,直到看不到粉为止。
5、使用安装袋挤出所需形状。
6、预热烤箱,上火170度,下火150度,15分钟。