1、把豌豆放锅里煮一下,大概1分钟,然后把水过滤掉待用。
2、把五花肉和胡萝卜切成丁,蒜拍碎。
3、锅里放油。
4、油温后把猪肉放进去翻炒
5、带猪肉有点金黄时放入蒜。
6、待蒜和肉都金黄时,调至中小火,放入酱油,快速翻炒。
7、接着马上放入胡萝卜和豌豆翻炒,火调至中大火,翻炒1分钟。
1、把豌豆放锅里煮一下,大概1分钟,然后把水过滤掉待用。
2、把五花肉和胡萝卜切成丁,蒜拍碎。
3、锅里放油。
4、油温后把猪肉放进去翻炒
5、带猪肉有点金黄时放入蒜。
6、待蒜和肉都金黄时,调至中小火,放入酱油,快速翻炒。
7、接着马上放入胡萝卜和豌豆翻炒,火调至中大火,翻炒1分钟。