1、面粉放入盆中,加适量温水和到无干面粉,成絮状即可
2、然后揉光华面团,松弛一小时(面要硬,煮熟面条不段)
3、松驰好用擀面杖擀开,薄一点
4、然后放少许玉米面当面铺,折叠成10厘米宽
5、用刀切成细面条
6、抖散开,下入水煮熟面条
7、捞出过凉水,成入碗中放少许黄瓜丝和卤拌匀享用美味打卤面