1、奶盖所需要的材料其实很少,而且都是些常见的材料,主要有淡奶油、牛奶、白糖、盐,奶盖的制作也很简单,现将糖加入淡奶油中,开始不停地用打蛋器,达到五到六分的样子,然后再加入盐和牛奶继续打,达到九分的时候就可以了,这个时候要先把打好的奶盖放进冰箱内冷藏。
2、接下来是做茶的部分,小编建议用真茶炮制,如果嫌烦可以用茶包代替,但是要用煮的,这样茶才更有味,如果使用真茶炮制的,记得一定要过滤,不然会有渣,合起来口感就不好了。
3、将茶放凉后就可以倒进杯中了,倒满杯子的6分就可以了,因为我们还要加上我们之前做好的奶盖,如果想让做的奶盖茶更加好看,可以加上坚果颗粒,这样一杯奶盖茶就做好了。