怎么做香菇肉丁拌饭

1、锅中放油放入葱姜炒香；再拿掉葱姜放入五花肉丁翻炒至变色；

2、再放入泡好的香菇丁 放入料酒生抽白糖盐翻炒均匀；

3、倒入泡香菇的水汤汁剩一半时再放入米饭翻炒均匀 即可出锅；