1、五花肉入冷水锅中煮透
2、洗净过冷水，然后切小块
3、准备好香料
4、少油将香料倒入炒出糖色
5、加入五花肉翻炒上色
6、加入所有的调料和没过肉的水烧开，转中小火煮40分钟左右
7、加入土豆块继续煮15分钟左右
8、最后开大火收汁
