家常蒜蓉娃娃菜的做法

时间:2024-10-11 19:40:35

1、将娃娃菜洗净沥干,一剖为四

家常蒜蓉娃娃菜的做法

2、蒜去皮切末

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3、锅中放适量水,放少许盐和油,水开后放入娃娃菜焯熟

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4、捞出娃娃菜沥干摆盘

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5、锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入

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6、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出,放在娃娃菜上

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7、锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可

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