西葫芦炒火腿肠

时间:2024-10-11 22:33:44

1、西葫芦洗净,喜欢去皮的也可去。

西葫芦炒火腿肠

2、切片,不要太薄。

西葫芦炒火腿肠

3、火腿肠,生姜切片。

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4、生抽用的淡盐,所以炒的时候盐放少一点。

西葫芦炒火腿肠

5、热锅放油,炒香生姜和葱花。

西葫芦炒火腿肠

6、放入西葫芦,加少许盐翻炒片刻,加入生抽,继续翻炒均匀后加入火腿肠。

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7、翻炒后出锅,不要炒时间长,西葫芦很容易熟。

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