1、洋白菜洗净、切块。
2、番茄洗净、切块。
3、火腿肠切丁。
4、起锅烧水。
5、下入面条煮熟备用。
6、碗中加入鸡蛋和盐。
7、调散备用。
8、起锅热油。
9、将鸡蛋炒熟备用。
10、再加入适量的油。
11、下入洋白菜和番茄翻炒。
12、放入火腿丁和鸡蛋继续翻炒。
13、再加入煮好的面条。
14、加入适量的醋、鸡精、盐、酱油调味即可。
15、这样营养美味的家常炒面就做好了。