炒河粉怎么做好吃

1、食材图。

2、河粉要一片片的先分开。这步很重要。如果放过冰箱就先微波炉叮热。

3、将配料备好。

4、锅里下点油依次下洋葱韭菜和豆芽翻炒。炒到6成熟装起备用。

5、另起锅下油辣酱爆香。不吃辣的可以不用下。加入河粉翻炒均。

6、下炒好的配菜。加入糖，盐调味。

7、生抽和老抽，鸡粉也加入，然后炒均上色。最后下叉烧和青葱翻炒两下就好了。