1、首先把鲜虾去壳去泥肠,并用料酒浸半个小时
2、然后取出鲜虾肉剁碎
3、再将胡萝卜去皮切碎
4、把所有的原料放进碗里,并加入香葱
5、再加入生粉、鸡精、香油适量
6、拌成上劲的泥
7、手上涂上生粉,然后把虾泥在手心里按成圆饼
8、表面涂上鸡蛋液
9、随后烤箱预热220度,烤8分钟左右
1、首先把鲜虾去壳去泥肠,并用料酒浸半个小时
2、然后取出鲜虾肉剁碎
3、再将胡萝卜去皮切碎
4、把所有的原料放进碗里,并加入香葱
5、再加入生粉、鸡精、香油适量
6、拌成上劲的泥
7、手上涂上生粉,然后把虾泥在手心里按成圆饼
8、表面涂上鸡蛋液
9、随后烤箱预热220度,烤8分钟左右