1、我们将花生米提前用开水浸泡一会儿,直至泡至表面起皱,接着将花生米捞出控干水分装入碗中
2、再放入适量的蒜片,盐,鸡精,十三香,花椒,八角,翻拌均匀后腌制二十分钟,锅中放入盐和花生米
3、先大火翻炒掉表面的水分,接着再转小火慢慢翻炒掉花生米内部的水分,炒干炒香后放凉变脆即可开吃啦
1、我们将花生米提前用开水浸泡一会儿,直至泡至表面起皱,接着将花生米捞出控干水分装入碗中
2、再放入适量的蒜片,盐,鸡精,十三香,花椒,八角,翻拌均匀后腌制二十分钟,锅中放入盐和花生米
3、先大火翻炒掉表面的水分,接着再转小火慢慢翻炒掉花生米内部的水分,炒干炒香后放凉变脆即可开吃啦