1、首先打开VLC media player软件的设置界面（如何打开VLC media player软件的设置请参照引用），如下图，选择界面中的字幕/OSD选项，点击打开
2、打开如下图界面，选择字幕效果里面的文本默认色彩选项，点击打开后面的方框
3、打开如下图界面，根据自己需要，点击Basic colors下方的颜色
4、选择完成后，点击下方的OK按钮保存返回，如下图
5、返回后，可以看到文本默认色彩已经变成了我们选择的颜色，如下图
6、到此，VLC media player修改字幕字体颜色已经完成了。