1、准备材料。
2、将巧克力和黄油切小块，放入碗里。
3、隔水加热融化。
4、搅拌均匀，冷却至35度左右。
5、鸡蛋和蛋黄倒入碗中，加入细砂糖
6、搅打成浓稠的蛋糊。
7、倒入巧克力糊中
8、加入朗姆酒，拌匀。
9、筛入低筋面粉
10、拌匀，放入冰箱冷藏30分钟
11、装入纸杯，7分满。
12、放入烤箱，中层，上下火220度，烤10分钟
13、出炉
14、撕去纸模，撒上糖粉，趁热食用。
