熔岩朱古力蛋糕

时间:2024-10-21 04:59:12

1、准备材料。

熔岩朱古力蛋糕

2、将巧克力和黄油切小块,放入碗里。

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3、隔水加热融化。

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4、搅拌均匀,冷却至35度左右。

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5、鸡蛋和蛋黄倒入碗中,加入细砂糖

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6、搅打成浓稠的蛋糊。

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7、倒入巧克力糊中

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8、加入朗姆酒,拌匀。

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9、筛入低筋面粉

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10、拌匀,放入冰箱冷藏30分钟

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11、装入纸杯,7分满。

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12、放入烤箱,中层,上下火220度,烤10分钟

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13、出炉

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14、撕去纸模,撒上糖粉,趁热食用。

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