1、将买好的鸡翅处理干净,用刀可以划几刀
2、将葱切段,姜和蒜切片
3、向炒锅里放入少量的油,因为鸡翅会油,等油还没有热时就先放入花椒,小火慢炒
4、花椒味炒出来后放入姜,蒜,糖和红辣椒,翻炒几下就可以放入鸡翅炒了
5、等鸡翅有颜色后就可以加入啤酒,啤酒没过鸡翅,盖上锅盖,小火焖上10分钟
6、十分钟后,放入葱段,大火收汁,就可以出锅了
1、将买好的鸡翅处理干净,用刀可以划几刀
2、将葱切段,姜和蒜切片
3、向炒锅里放入少量的油,因为鸡翅会油,等油还没有热时就先放入花椒,小火慢炒
4、花椒味炒出来后放入姜,蒜,糖和红辣椒,翻炒几下就可以放入鸡翅炒了
5、等鸡翅有颜色后就可以加入啤酒,啤酒没过鸡翅,盖上锅盖,小火焖上10分钟
6、十分钟后,放入葱段,大火收汁,就可以出锅了