1、把钙质蔬菜洗净,切成小块,如图所示
2、把大蒜的根去掉,拍平
3、准备些虾
4、锅中倒入几滴橄榄油,中火200度,倒入蒜拍平,倒入适量盐
5、倒入钙盘和半碗水
6、倒入虾仁拌匀
7、打开锅盖,煮至熟,打开锅盖中间,上下翻炒,最后倒入适量味精调味