1、西红柿划十字用热水烫后去皮切块,备用;
2、西兰花焯熟取头部,备用;
3、西兰花和虾一起放入料理棒打成泥;
4、在打好的泥中加适量面粉,搅拌均匀,形成粘稠度合适的面糊;
5、面糊装入裱花袋(没有裱花袋也可以用保鲜袋);
6、裱花袋的口子只需要剪一点点就可以,剪完后可以稍微挤压试一试挤出的粗细,水煮开后均匀挤入;
7、煮熟后捞出,放入凉开水中或用少量植物油拌匀,防止黏连;
8、锅中放入西红柿炒熟;
9、再加少许水,可加点番茄酱,浓稠状态后加入虾仁;
10、将酱汁浇在挤挤面上;
11、搅拌均匀就可以食用啦!