1、上次用的是易小焙预拌粉,这次换了牌子,感觉这款韩式的略微甜一些。
2、1个全蛋,加入70克水和50克玉米油。
3、用蛋抽搅打均匀。
4、加入3克芝士粉、1克盐和1克泡打粉
5、用蛋抽搅拌均匀
6、加入200克麻薯预拌粉
7、用刮刀拌匀。
8、加入30克香葱碎
9、继续用刮刀拌匀
10、因为面团比较黏,最好带上一次性pvc手套,面团分割30克每个,比上次做的大一点,烤盘铺好油布或硅胶垫,每个面团之间留点距离,待会烘烤的时候会膨胀起来。
11、烤箱提前预热170度,中层上下火,烤35分钟。这次用的热风循环,颜色更好看一些。
12、成品
13、成品
14、成品
15、成品