1、食材:黄瓜1根,鹰嘴豆泥40克,酸奶50克,果干20克烹制方法:直接卷参考月龄:12个月以上操作时间:10分钟
2、50克酸奶加入40克鹰嘴豆泥里拌匀。tips:这里为了让黄瓜卷更加有营养,也更加好吃,加了鹰嘴豆泥,鹰嘴豆先泡8小时,煮半小时,压成泥。如果用土豆泥,红薯泥,山药泥会更省事。
3、较粘稠的糊。
4、果干切碎。
5、黄瓜用削皮器削成薄长条。
6、鹰嘴豆糊抹在黄瓜上,撒上碎果干,卷起来。
7、一朵朵盛开的玫瑰花~~清爽的黄瓜,夹杂着奶味的豆泥,还有酸甜的果干,孩子也能吃。操作很简单吧!