香脆蛋卷的做法

时间:2024-10-15 02:05:05

1、黄油隔水划开,如果大人吃可以全部用黄油,更香口感更好。白糖分几次加入蛋液搅骷钠疔镟拌器打匀,加入玉米油、化开的黄油搅匀,再加入牛奶,筛入低筋面粉,可用搅拌器搅拌均匀。

香脆蛋卷的做法

2、加入适量黑芝麻。如果喜欢更薄更脆可以将面糊调的略稀一点点。

香脆蛋卷的做法
香脆蛋卷的做法

3、蛋卷机预热,加入一勺面糊一分半钟,刚开始不熟练可以等水汽干了之后打开看看,火不要太大会糊。

香脆蛋卷的做法

4、趁饼还是软的时候快速用筷子卷成卷状。(尽量卷的松一点点,不然中间部分不容易冷透,导致成品不够脆)

香脆蛋卷的做法

5、完美!完全凉透之后密封保存。脆!更重要的是绝不添加香精!泡打粉!防腐剂!健康健康还是健康!如果喜欢口感好就全部用黄油,糖也可适当增加10-20克。因为我是给娃做的零食,所以少黄油,少糖。

香脆蛋卷的做法

6、成功啦!最后真的好好吃!

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