在家制作美味的清蒸鸽子汤

时间:2024-10-15 03:34:47

1、乳鸽一只,清洗干净,鲜姜切大片,枸杞洗净。

在家制作美味的清蒸鸽子汤

2、将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。

在家制作美味的清蒸鸽子汤

3、将乳鸽捞出入大碗中,热水没过鸽身,再放上姜片、枸杞。

在家制作美味的清蒸鸽子汤

4、再倒入少许料酒,混合均匀。

在家制作美味的清蒸鸽子汤

5、入蒸锅中,大火开锅后转中火,蒸1个半小时—2小时。

在家制作美味的清蒸鸽子汤

6、出锅后根据口味加入少许盐,汤鲜美,肉紧致,滋补好汤。

在家制作美味的清蒸鸽子汤
© 手抄报圈