应该这样做花生酥

时间:2024-10-16 13:09:42

1、准备一个没有水和油的干净盆,把黄油切成小块,等室温软化!

应该这样做花生酥

2、把糖滚到没有大颗粒为止!花生也是磨碎的(我一直在打破它们)。你可以根据自己的喜好选择尺码)!

应该这样做花生酥

3、软化好的黄油里加入细砂糖碎搅拌均匀至微微蓬发,加入一点点盐巴,是一点点就够了!然后加入面粉用橡皮刮刀上下翻拌均匀,最后再加入花生碎搅拌均匀成团(最后一步我一直都是用手)!

应该这样做花生酥

4、把面团揉成小球,放到铺着油纸的烤盘里。把它压平,刷上蛋黄(蛋黄里可以加一点水)。放入预热烤箱175度上下15-20分钟!(表面是金色的,并且褪色)

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5、新鲜!

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6、摆个好看的造型,然后放凉包装!

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7、完成!

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