如何做出好吃的啤酒烧带鱼

时间:2024-10-15 17:28:59

1、准备带鱼

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2、洗净鱼肠后沥水备用

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3、泡青椒切碎,大蒜去皮切碎

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4、锅中注入食用油,撒精盐,烧至7成热

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5、下沥水的带鱼

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6、中小火煎至两面金黄

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7、把带鱼推至锅边

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8、下泡青椒,大蒜

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9、豆瓣酱煸炒

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10、出酸香味的时候,淋入啤酒

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11、转大火烧开啤酒。

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12、淋入生抽酱油调色

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13、加入精盐调味

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14、转中小火焖烧5分钟

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15、大火收汁,撒葱花即可

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