1、偏口鱼的鱼籽
2、姜和葱切好备用
3、.自己做的辣椒酱备用
4、蒜泥备用
5、油锅里加孜然,葱姜煸炒出香味
6、放入鱼籽和蒜泥炒片刻加点水
7、放入料酒,盐
8、盖锅盖炖5分钟收汤汁
9、出锅前放点辣酱,搅拌均匀出锅即可