1、加点盐,煮土豆时不要剥皮,这时筷子可以很容易插土豆。冷水冷却,易去皮,捣碎,加盐。
2、加点盐和白醋,将鸡蛋煮熟(煮沸后3-5分钟),放入冷水中冷却,然后迅速剥壳。
3、将鸡蛋捣碎,加入土豆泥,再加入两三汤匙沙拉酱,使土豆泥和鸡蛋沙拉的味道更加细腻,然后加入少量盐和白胡椒粉调味。
4、卷心菜切丝,蟹棒按质地切丝,加入两勺沙拉酱拌匀。(我做螃蟹的时候忘了买,所以改用火腿肠。)
5、把面包切成正方形。
6、将土豆泥鸡蛋色拉、草莓酱、卷心菜色拉依次摊开,适当挤压。
7、用塑料薄膜包起来放进冰箱里。它可以在两个小时内取出并切开。