1、准备好基础材料。
2、根据个人喜好在碗里放入适量白砂糖，倒少量牛奶，搅拌至白砂糖融化。
3、然后将鸡蛋打入碗中，搅拌打散后，倒入剩下的牛奶继续搅拌。
4、搅拌均匀后，将漂浮在上面的泡沫捞出来。
5、用保鲜膜盖住碗口，牙签在保鲜膜上扎一些小孔透气。
6、放入锅中大火蒸10分钟，双皮奶就做好了，很细滑哦！加上你喜欢的水果，就可以慢慢享用了。如果喜欢吃凉的，可以冷却后放入冰箱冷藏。
