怎么用吃剩下的大饼烩着吃

时间:2024-10-12 18:04:33

1、大饼150克。切成丝,待用。

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2、黄瓜30克。切成丝待用。

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3、鸡蛋1个。打到碗里,调碎待用。

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4、大葱5克。剥好,洗净。切碎待用。

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5、鲜姜5克。洗净,切碎待用。

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6、锅里放油,加热待油温升至七成热时,放入葱姜爆香。放生抽。加入开水适量。随即放入黄瓜,(现在放黄瓜,清香味浓郁。)再放入饼丝。淋入鸡蛋。再加盐,味精调口调味,出锅。

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7、这就是我用吃剩下的大饼,做的烩饼。您看不错吧?

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