1、碗中加入两勺豌豆淀粉,四勺水搅拌均匀。
2、加入相当于豌豆淀粉五倍的水,倒入淀粉水后放少许盐,不停搅拌至透明状。
3、倒入模具后冷却,然后倒出来进行切块。
4、装入碗中,浇上料汁,撒上葱花就完成了。