如何把肉做的好吃？

1、冷水中适用于血沫较多，腥味较重的进行焯水。

2、在热水中就适合一些鸡肉，鸭肉这些

3、在焯排骨时，水温30度下锅焯，温水焯两分钟。

4、这样的方法会了吗？很简单的肉焯水开水和冷水的方法。