粽子如何包馅好吃

时间:2024-10-11 21:44:55

1、先把糥米、花生、红豆、小白豆分别用清水泡上2小时,

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2、再把糥米、花生、红豆、小白豆洗干净沥干水份,再把几种馅,加少许盐拌在一起,拌均匀,

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3、再把粽叶洗干净备用,

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4、再把粽叶折成如下图形状,再把拌好的馅放入粽叶里面,中间加入五花肉,上面再加一层馅,再用粽叶包窑钕仇焱结实,最后再用草绳绑紧粽子,如下图,

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5、粽子包好了,满满的两锅,

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6、再把粽子放进压锅里蒸上半个小时,就可以了;自己做的粽子真不错,好吃极了。

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