尝了5毫升白酒不会酒驾。
因为根据相关的研究表明，达到酒驾的标准需要喝23毫升的白酒，如果要达到醉酒的话，需要喝91毫升的白酒。
所以喝完5毫升的白酒，如果不是马上检测的话，是不会达到酒驾的范围，大概10分钟左右就会被吸收到血液，并且会被血液溶解，30分钟左右就会完全挥发掉，恢复到正常的状态可以开车。
酒驾的标准范围及处罚：
1、血液中的酒精含量含量在20mg/100ml以下的，属于无酒驾行为，不会被处罚。如果酒精含量比较接近20mg/100ml的，会被批评警告。
2、血液中的酒精含量达到20mg/100ml（含）以上，80mg/100ml以下的，属于饮酒驾驶机动车。会被处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。
3、血液中的酒精含量达到80mg/100ml（含）以上的，属于醉酒驾驶机动车，由公安机关约束至酒醒。吊销机驾驶证，依法追究刑事责任，5年内不可以重新考取驾驶证。